今回は、「オットギ（OTTOGI）ハニーマスタードソース」をご紹介します。
自分はマスタードが好きで、定番の「イエローマスタード」、「種入りマスタード（粒マスタード）」、「ディジョンマスタード」など色々な種類のマスタードを購入しては、料理の種類や、その時の気分によって、マスタードを使い分けています。
また、特定のメーカーやブランドにはこだわらず、どこのスーパーでも売られているような定番商品から、大型スーパーや食材専門店でしか見かけないような珍しいものまで、色々なマスタードを試しています。
ただ、「ハニーマスタード」に関しては、この「オットギ（OTTOGI）ハニーマスタードソース」を使う以前は購入したことがなく、外食時にチキンナゲットを注文した際に、ソースとして付いてきたものを使うくらいしか味わう機会がありませんでした。
因みに、このハニーマスタードは、商品のラベルからも分かるかと思いますが、韓国産の輸入品です。
数年前に、Amazon（アマゾン）で食料品を色々と物色していた時に、たまたま見つけて、カスタマーレビューが高評価だったのと、「からし・マスタードの売れ筋ランキング」でも上位にランクインしていたので、試しに購入してみたのが、自分が「オットギ（OTTOGI）ハニーマスタードソース」を使うようになったきっかけでした。
チキンナゲットとの相性が抜群です。
チキンナゲットは、昔は電子レンジで調理していましたが、オーブントースターで調理すると、外側がカリッとこんがりして、ファーストフード店で食べるチキンナゲットのような美味しい食感になるので、今はオーブントースターで調理しています。
チキンナゲットを食べるときには、トマトケチャップとマスタードの両方をつけることが多いのですが、「オットギ（OTTOGI）ハニーマスタードソース」を使うときに限っては、トマトケチャップは使いません。
その方が、このハニーマスタード本来の旨みを堪能できるように思うからです。
ハニーマスタードは、肉料理や魚料理、揚げ物などに合いますが、特に、チキンナゲットとフライドポテトとの相性は抜群です。
「ハニーマスタードソース 料理レシピ」といったキーワードでネット検索すると、ハニーマスタードを使った様々なレシピが見つかりますが、鶏肉料理のレシピが多い印象があります。
自分としては、このハニーマスタードは、やはりチキンナゲットのソースとして使うことが一番多いのですが、他に試したところでは、チキンサラダ、アメリカンドッグ、フライドチキン、唐揚げにつけて食べても美味しかったです。
「オットギ（OTTOGI）ハニーマスタードソース」は、はちみつの甘味が、マスタード特有の辛味と酸味による刺激を抑えていて、小さな子どもでも食べられるくらい甘めのマスタードです。
どちらかと言えば、自分の好みは、辛味と酸味が強めのマスタードなのですが、実際にこのハニーマスタードを使ってみると、料理によっては、甘味のあるハニーマスタードの方が合っていると思うことがあります。
特にチキンナゲットが好きな方には、おすすめのマスタードです。
オットギ（OTTOGI）ハニーマスタードソース
